SODEXO accueille des personnes en recherche d’emploi dans son restaurant d’entreprise au CNRS

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Dans le cadre de la mise en œuvre des clauses sociales, il a été proposé un plan de progrès à l’entreprise SODEXO. Le plan de progrès, véritable outil pour l’insertion, la qualification, la lutte contre les discriminations et le bien-être au travail, est l’occasion de poser des objectifs précis aux entreprises attributaires de marchés publics.

Ainsi SODEXO, en charge du restaurant d’entreprise pour le CNRS du site route de Mende à Montpellier s’est vu proposer de contribuer à une matinée de découverte des métiers de la restauration collective, auprès de publics en recherche d’emploi. Très motivée à l’idée de promouvoir ces professions, l’entreprise SODEXO a répondu présent et s’est investie dans cette action organisée par la Plateforme Clause Sociale de la Métropole de Montpellier.

RDV pris le mardi 12 mars 2024 où le restaurant SODEXO a accueilli 12 participants en recherche d’emploi, accompagnés par leur structure d’accompagnement (APIJE, Mission Locale, ERGOS et GAMMES) pour cette matinée de découverte des métiers. L’objectif était de permettre aux personnes éloignées de l’emploi et en construction de leur projet professionnel, de se renseigner sur les différents métiers de la restauration collective et ainsi, de mieux appréhender le quotidien et la réalité du terrain.

Après un temps de convivialité autour d’un petit-déjeuner, les participants ont pu se familiariser à l’environnement de travail de ces métiers par une visite.

Grâce aux témoignages des professionnels en poste et à l’observation sur le site, ils ont pu découvrir les métiers de plonge, commis de cuisine, cuisinier, magasinier ainsi que ceux de la distribution et du service. Les échanges ont été riches d’enseignements et ont pu contribuer à la construction des projets professionnels des candidats potentiels. Certains ont même laissé leur CV et pris des contacts pour d’éventuels stages ou contrats d’alternance.

La plateforme Clause Sociale maintiendra le lien entre les structures d’insertion, l’entreprise SODEXO et les participants afin de s’assurer que ces pistes puissent aboutir et se concrétisent en entretiens puis stages ou remplacements.

En un clien d'oeil

Thématique : Emploi et Insertion

Votre action : Découverte des métiers de la restauration collective

Vos collaborateurs impliqués : Christophe Courteaux et Jean-Paul Monet

Fiche concernée :

Retour d'expérience

Jean-Paul Monet

Responsable régional - Sodexo Entreprises Sogeres

Ce qui vous a marqué ?

Nous avons beaucoup apprécié l’intérêt et la motivation des participants que les organismes d’insertion partenaires accompagnaient.

Impact de votre action ?

Nous espérons que cette journée de découvertes ainsi que les contacts que nous avons noués seront de nature à apporter des réponses à nos difficultés de recrutement et qu’elles permettront aux personnes accompagnées de trouver des opportunités d’emplois ou de stages découverte.

Quelques mots pour résumer ?

Nous avons été très heureux et satisfaits d’avoir organisé aux côtés de la Plateforme Clause Sociale cette journée d’insertion et de présentation de notre métier de la restauration collective.

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